La transición al modo cetogénico es una fase fisiológica compleja que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las lípidos como dominante vía energética, en lugar de los azúcares. Esta transición, que se manifiesta de forma progresiva, puede clasificarse en múltiples etapas, cada una con señas distintivas tanto https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/