Hanya diperlukan tambahan bahan gula merah dan daun pandan sebagai penambah aroma agar semakin nikmat. Pengeringan adalah suatu metode untuk menghilangkan sebagian air dari suatu bahan dengan cara menguapkan air tersebut dengan menggunakan energi panas (Winarno, 1984). Peranan udara di dalam proses pengeringan adalah sebagai tempat pelepasan dan penampungan https://resep-rendang-kerang-kent46789.tokka-blog.com/28547921/5-essential-elements-for-bahan-pembuat-tepung-terigu