Setiap potong sushi bisa dianggap sebagai karya seni kecil. Chef sushi menghabiskan waktu bertahun-tahun untuk mempelajari cara menyajikan sushi dengan bentuk yang rapi dan proporsional. Tidak hanya rasa, tetapi visual sushi juga menjadi perhatian utama. Warna yang kontras dan bentuk yang presisi membuat sushi terlihat elegan.
Seni penyajian sushi bukan hanya untuk estetika, tetapi... https://www.asarisushi.org/